✔️Zutaten:
250 g Butter oder Margarine
320 g Mehl
70 g Zucker
120 g Haselnüsse, gemahlene
2 Eigelb
2 TL Zimt
nach Belieben Zimt und Zucker zum Wälzen
✔️Zubereitung:
1. Zuerst die Butter, Eigelb und Zucker verrühren. Jetzt das Mehl, Haselnüsse und Zwei TL Zimt zugeben, Danach alles zu einem Teig verkneten. Jetzt stellen Sie den Teig ca. 1-2 Std. kühl.
2. Jetzt formen Sie Kipferl aus dem Teig und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech hinzufügen.
3. Als letztes im vorgeheizten Backofen ca. 15 Min bei 185°C backen.
Zum Schluss wälzen Sie noch warm in einer Mischung aus Zimt und Zucker. Fertig!
