✔️ZUTATEN:
2 EL Zucker oder Vanillezucker
6 Schokoküsse
8 Baiser, zerbröselt
1 Becher Sahne
500 g Quark (Magerquark)
400 g Himbeeren, tiefgefroren
✔️ZUBEREITUNG:
Zuerst die Sahne steif schlagen. Jetzt geben Sie die Schokoküsse ohne Boden in eine Schüssel und mit der Sahne, dem Magerquark und dem Zucker vermischen. Die Schichtung der Zutaten in die Schüssel erfolgt abwechselnd: Zuerst wird die Quarkmischung, dann die Baiserbrösel und schließlich die gefrorenen Himbeeren hineingeschichtet. Danach 3 bis 4 Std in den Kühlschrank erkalten lassen, damit die Himbeeren ganz langsam auftauen. Schmeckt lecker und erfrischender Nachtisch im Sommer.
