✔️Zutaten:
140 ml Milch
70 g Quark
2 Pck Vanillepuddingpulver
30 g Zucker
1 Prise Salz
3 – 4 Eier
Etwas Butterschmalz oder Öl für die Pfanne
✔️Zubereitung:
1. Am Anfang etwas Butterschmalz oder Öl für die Pfanne.
2. Danach die Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel mit dem Schneebesen verrühren. Danach eine beschichtete Bratpfanne einfach fetten und leicht erhitzen. Jetzt den Teig teilweise hineingeben und backen Sie auch von den beiden Seiten goldgelb aus.
3. Jetzt die Quark Pfannkuchen schmecken Super pur oder mit Puderzucker, Marmelade, Nutella und frischen Beeren.
Tipp:
Zum Schluss, wenn Sie auf besonders süße Toppings nicht verzichten mögen, können Sie den Zucker in den Quark Pfannkuchen auch komplett weglassen.
Guten Appetit
