✔️Zutaten
für 2 Portionen
300 g Champignons
1 kleine Zucchini
1 TL Tomatenmark
100 g Crème fraîche mit Kräutern
100 ml süße Sahne
400 g Schupfnudeln aus dem Kühlregal
300 g Hähnchenbrustfilet(s)
1 m.-große Zwiebel(n)
1 TL Knoblauch, gehackt
2 m.-große Karotte(n)
Salz
Pfeffer
Paprikapulver, scharfes
Öl für die Pfanne
✔️Zubereitung
Am Anfang das Öl in der Pfanne erhitzen. jetzt das Fleisch in mundgerechte Stücke teilen und im heißen Öl anbraten. Danach die Zwiebel würfeln und mit dem Knoblauch zum Hähnchen hinzufügen. Als nächstes Karotten schälen und auch in Scheiben schneiden, Jetzt Champignons in Scheiben schneiden, Zucchini in mundgerechte Stücke schneiden. Als letztes das Gemüse ebenfalls in die Pfanne geben und mit anbraten.
