✔️Zutaten:
220 ml heißes Wasser
420 g Mehl
2 EL pflanzliches Öl
✔️Zubereitung:
1. Am Anfang das Mehl in eine Schüssel sieben, Öl und heißes Wasser geben und auch vermengen.
2. Als nächstes den Teig kneten, zu einer Kugel formen und diese in einen Frühstücksbeutel hinzufügen. Danach die Teigkugel ca 20 Min ruhen lassen. Teilen Sie den Teig in ca 8 gleichgroße Teile und formen Sie auch diese zu Kugeln. Jetzt mit dem Frühstücksbeutel zudecken. ca 10 Min ruhen lassen.
3. Rollen Sie am Ende jede Teigkugel dünn aus und man muss in einer trockenen Pfanne von beiden Seiten rösten. Zum Schluss die Teigplatten blähen sich beim Rösten wunderbar auf und ihr könnt sie im Nachhinein vorsichtig quer halbieren und auch füllen.
