✔️ZUTATEN (4 Portionen):
•500 g Tortellini, keine frischen
•1 kleine Paprikaschote(n), rot, oder eine halbe
•1/2 Salatgurke(n)
•1 kleine Paprikaschote(n), gelb, oder eine halbe
•1 Zwiebel(n)
•Essig
•1 kl. Glas Salatcreme (Miracel Whip)
•Öl
•Brühe
•Salz
•Pfeffer
✔️ZUBEREITUNG:
Tortellini in Brühe bissfest kochen und erkalten lassen.
Jetzt Gurke, Paprika und Zwiebeln in kleine Würfel teilen. Zusammen mit dem Glas Miracle Whip, einem halben TL Salz, ein bisschen Pfeffer, 2 EL Essig und 3 EL Öl mischen. Danach die Tortellini zugeben.
Zum Schluss schmeckt echt klasse zu Gegrilltem und ist auf fast jeder Party der Salat der als erstes weg ist.
