✔️Zutaten:
•1 Sack Backpulver (für ½kg Mehl)
•Mehl
•1-2 Eier
•ein Glas Kefir
•½ Tasse Zucker
✔️Zubereitung:
Zuerst muss man nicht sehr kühlen Teig kneten. Decken Sie es mit einem Handtuch ab, damit es sich mindestens eine halbe Std hinlegen kann. Danach ein Rechteck ausrollen, in Streifen teilen, einen Schnitt in der Mitte des Streifens machen. Den Teig durch diesen Schnitt drehen.
Als letztes in Pflanzenöl auf beiden Seiten goldbraun braten. Wenn sie heiß sind, mit Puderzucker bestreuen.
