7 Minuten Apfel Pancakes
✔️ZUTATEN:
•1 EL Zucker
•150 ml Milch
•90 g Butter
•1 TL Backpulver
•1 St. Ei
•1 St. großer Apfel
•1 Packung. Zimtzucker
•100 g Mehl
✔️ZUBEREITUNG:
Zuerst Apfel mit Schale und auch in kleine Würfel schneiden und braten Sie es mit ein wenig Butter in einer Pfanne an.
Nun geben Sie die restlichen Zutaten in einen Mixer , die angebratenen Apfelstücke hinzufügen und mixen Sie alles zu einer kompakten Masse . Danach geben Sie diese löffelweise in eine heiße Pfanne mit etwas Butter .
Als letztes von beiden Seiten goldbraun braten und auf den Tellern mit Puder- und Zimtzucker bestreuen.
