Schneller Gurkensalat mit Schmand


✔️Zutaten:

•2 Beutel Kräuter (Dill-Salatkräuter)
•2 EL, gestr. Olivenöl
•2 große Salatgurke(n)
•2 Becher Schmand
•etwas Maggi
•1 Schuss Milch
•Salz
•Pfeffer

✔️Zubereitung:

Als erstes Gurken schälen und in kleine Stifte teilen (am einfachsten geht es mit einem Gemüsehobel) und geben Sie es in eine Schüssel .
Schmand im geschlossenen Becher schütteln und danach geben Sie zu den Gurkenstiften . Danach mit Dill_Salatkräutern, Pfeffer, Salz und Maggi würzen. Je nach Konsistenz des Schmand einen kleinen Schuss Milch und das Olivenöl zugeben und mischen Sie alles vorsichtig . Als letztes den Salat ein paar Minuten stehen lassen und Zum schluss nochmals umrühren.