Hähnchen Stroganoff mit Suchtpotenzial


✔️Zutaten:

•1 Zwiebel(n), in Scheiben geschnitten
•2 Paprikaschote(n), in Scheiben geschnitten
•4 EL Tomatenmark
•4 dl Milch
•1 kg Hähnchenbrustfilet in Scheiben geschnitten
•150 g Champignons, frische, in Scheiben geschnitten
•1 EL Sojasauce
•1 EL Olivenöl
•100 ml Schmelzkäse
•Paprikapulver
•Knoblauchpulver
•Salz 
•Pfeffer

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✔️Zubereitung:

1. Als erstes das Olivenöl in einer Pfanne mit hohem Rand erhitzen und die Hähnchenbrustfilets darin leicht anbraten, danach aus der Pfanne nehmen und Pilze ,Zwiebeln und Paprika schnell darin anbraten.

2. Jetzt die Hähnchenbrustfilets wieder hinzugeben und das Tomatenmark vermischen. Danach die Milch und Schmelzkäse beigeben und alles einige Minuten kochen lassen.

3. Noch mnit Sojasauce,Knoblauch, Salz, Pfeffer und auch Paprikapulver würzen.

Als letztes zu diesem Gericht passt meiner Meinung nach am besten Reis, es lässt sich aber mit fast allem gut kombinieren!

Guten Appetit