✔️Zutaten:
•1 Weißkohl
•1 EL Sojasauce
•2 EL Öl
•1∕2 Tasse Wasser
✔️Zubereitung:
1. Zuerst wird der Weißkohlon seinen äußeren Blättern befreit, Jetzt geachtelt, der Strunk entfernt und letztes in feine Streifen geschnitten.
2. Nun wird etwas Öl in einer Pfanne erhitzt, der Kohl mit einer halben Tasse Wasser hinzugefügt und mit einem Deckel zugedeckt.
3. Zum Schluss lässt man den Kohl ca halbe Std schmoren, dabei hin und wieder umrühren.
Als letztes ca 5 Min vor dem Servieren mit ein wenig Sojasauce würzen und ohne Deckel die Sojasauce reduzieren.
