✔️Zutaten:
•200g Butter
•250g Zucker
•Pck Vanillezucker
•3 Teelöffel Zitrone (Schale) - gerieben
•EL Zitronensaft
•Etwas Geruch (Geruch von flüssiger Vanille).
•5 Eier
•250ml Joghurt, 3,5% Fett
•350g Mehl
•1 Pck Backpulver
✔️Dekorieren:
•Kuchencreme (Zitrone)
•spröde (Haselnuss)
✔️Zubereitung:
Zuerst die Butter mit dem gesiebten Zucker, Vanillezucker, Vanillearoma sowie Zitronensaft vermischen und schälen, bis sie sehr schaumig ist. Eigelb nacheinander mischen. Mehl mit Backpulver rühren, sieben und gib abwechselnd mit der Milch zur Eigelbmasse . Eiweiß🥚 in Eis schlagen und unter die Masse heben.
Jetzt den Teig in eine gefettete Gugelhupfform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 60 Minuten backen.
Zu drei Viertel die Backzeit . mit Alufolie abdecken.
Zum schluss Gugelhupf erkalten lassen, danach umdrehen und mit Zitronen_Haselnuss_Krokant🥧 bedecken.
