­čŹ░ERDBEER TIRAMISU MIT WEISSE SCHOKOLAD­čŹ░EINFACH HIMMLISCH!


✔️Zutaten:
•70 g Wei├če Schokolade
•200 g Vollmilchjoghurt
•200 g Schlagsahne
•6 Essl├Âffel Orangenlik├Âr
•400 g L├Âffelbiskuits oder Amarettis
•1 Zitrone(n), Saft davon
•500 g Mascarpone
•1 kg Erdbeeren
•160 g Puderzucker

✔️Zubereitung:
Die Erdbeeren waschen (sofern n├Âtig) und trockentupfen. Etwa die H├Ąlfte der Erdbeeren in W├╝rfel schneiden und mit dem Saft der Zitrone, 60g von Puderzucker und auch mit 4 Essl├Âffel Orangenlik├Âr in eine Sch├╝ssel geben und man muss auch mit dem P├╝rierstab zerkleinern. Die ├╝brigen Erdbeeren in Scheiben teilen und beiseite lassen.

Jetzt Den restlichen Puderzucker, Mascarpone, Joghurt mit dem ├╝brigen Orangenlik├Âr mit einem R├╝hrger├Ąt schaumig r├╝hren. Die Sahne steif schlagen und heb unter die Mascarponemischung.

Danach ein Drittel der Amaretti (oder L├Âffelbiskuits) in einer Glasschale zerbr├Âseln und jetzt abwechselnd das Erdbeerp├╝ree, die Mascarponecreme und gib die Erdbeerscheiben solange in Schichten ├╝bereinander, bis alles aufgebraucht ist. Das Tiramisu mindestens f├╝r ca 60 minuten in den K├╝hlschrank lassen. Mit einem Rest der Erdbeerscheiben dekorieren.