✔️Zutaten:
•3 Packungen. Saucenpulver (Vanillesauce, ohne Kochen)
•5 Ei(er)
•3Packungen. Vanillinzucker
•½Backpulver
•1 Vanillinzucker
•3 Esslƶffel Zucker
•3 Esslƶffel Mehl
•3 Dose/n Mandarine(n)
•750 ml Saft (aufgefangener Mandarinensaft, man kann mit Wasser auffüllen)
•2 Packungen. weiĆer Tortenguss,
•300ml Saft (Multivitaminsaft)
•2 Packungen. roter Tortenguss,
•600 ml süĆe Sahne
•3 Packungen. Sahnesteif
✔️Zubereitung:
Arbeitszeit(45 Minuten).
Gesamtzeit(45 Minuten).
Zuerst die Eier trennen. Für den Teig Zucker, Mehl, 5Eigelb, Backpulver und Vanillinzucker vermischen. 5 Eiweià steif schlagen und gib zu dem Teig. Jetzt Gib auch den Teig auf ein kleines Backblech .
Im nicht vorgeheizten Backofen für ca. 20 Min bei 161°C Umluft auf der mittleren Schiene backen.
Danach für den Belag Drei Dosen von Mandarinen abtropfen lassen, den Saft dabei auffangen. 750ml von dem Saft mit 2Pck weiĆen und 2 Pck roten Tortenguss aufkochen. Die Mandarinen in den Tortenguss geben und man muss gut vermischen. Als nƤchstes muss man die Masse auf den Teig distribuieren.
Als nƤchstes 600 ml Sahne mit 3 Sahnesteif und 3 Vanillinzucker steif schlagen und auf der Mandarinenmasse distribuieren. 3 Packungen. Vanillesauce mit dem Multivitaminsaft mischen und auf die Sahne gieĆen. Den Kuchen bis zum Verzehr erkalten lassen.
Tipp: Kƶnnen Sie auch gut schon einen Tag vorher zubereiten.