🥮Friss dich dumm _Kuchen🥮

✔️Zutaten:

•3 Packungen. Saucenpulver (Vanillesauce, ohne Kochen)

•5 Ei(er)

•3Packungen. Vanillinzucker

•½Backpulver

•1 Vanillinzucker

•3 Esslöffel Zucker

•3 Esslöffel Mehl

•3 Dose/n Mandarine(n)

•750 ml Saft (aufgefangener Mandarinensaft, man kann mit Wasser auffüllen)

•2 Packungen. weißer Tortenguss, 

•300ml Saft (Multivitaminsaft)

•2 Packungen. roter Tortenguss, 

•600 ml süße Sahne

•3 Packungen. Sahnesteif

✔️Zubereitung:

Arbeitszeit(45 Minuten).

Gesamtzeit(45 Minuten).

Zuerst die Eier trennen. Für den Teig  Zucker, Mehl, 5Eigelb, Backpulver und Vanillinzucker vermischen. 5 Eiweiß steif schlagen und gib zu dem Teig. Jetzt Gib auch den Teig auf ein kleines Backblech .

Im nicht vorgeheizten Backofen für ca. 20 Min bei 161°C Umluft auf der mittleren Schiene  backen.

Danach für den Belag Drei Dosen von Mandarinen abtropfen lassen, den Saft dabei auffangen. 750ml von dem Saft mit 2Pck weißen und 2 Pck roten Tortenguss aufkochen. Die Mandarinen in den Tortenguss geben und man muss gut vermischen. Als nächstes muss man die Masse auf den Teig distribuieren.

Als nächstes 600 ml Sahne mit 3 Sahnesteif und 3 Vanillinzucker steif schlagen und auf der Mandarinenmasse distribuieren. 3 Packungen. Vanillesauce mit dem Multivitaminsaft mischen und auf die Sahne gießen. Den Kuchen bis zum Verzehr erkalten lassen.

Tipp: Können Sie auch gut schon einen Tag vorher zubereiten.