šŸŽgeschmackvoll – Leckere Apfelpudding Schnitten die immer gelingenšŸŽ


✔️Zutaten
•(3/4L) Milch.
•Zimt, Zucker.
•1 Ei.
•ca. 5 Ƅpfel.
•2 PƤckchen. Vanillepuddingpulver.
•2 PƤckchen. BlƤtterteig.

✔️Zubereitung
Zuerst die Ƅpfel werden geschƤlt und in kleine Streifen gerieben. Im Prinzip kannst du die Ƅpfel aber ganz nach eigenem Geschmack bzw. Vorlieben verkleinern.

Jetzt aus den 2 PƤckchen. Vanillepuddingpulver, wird auch ein Pudding gekochtšŸ”„. Also ca. 600mL MilchšŸ„› in einen Topf und mit den restlichen 150ml wird das Pulver glatt gerĆ¼hrt.Zu Milch kommen 3 Esslƶffel Staubzucker hinzu. Wenn die MilchšŸ„› kocht , nehme vom Herd und das glatt gerĆ¼hrte Pulver mit einem Schneebesen einrĆ¼hren.

Danach wird ein BlƤtterteig ausgerollt und eine geeignete Backform gelegt. die Ƅpfel noch mit Zimt und Zucker abschmecken und verteile auf dem BlƤtterteigboden gleichmƤƟig . Jetzt DarĆ¼ber wird dann der Vanillepudding verteilt. AbschlieƟend waird der zweite BlƤtterteig oben darĆ¼ber gelegt. Die RƤnder gut andrĆ¼cken. Mit einer GabelšŸ“ im Abstand von ca ein paar cm Lƶcher hineinstechen.

Als letztes wird das Ei verquirlt und mit einem Pinsel gut auf dem “Deckel” verteilt .

Die Schnitten bei Ober/Unterhitze bei 181° ca. 35 min goldbraun backen.

Also wie du siehst, das ist total schnell erledigt!

viel SpaƟ beim machen und auch einen guten AppetitšŸ½️