šŸŽgeschmackvoll – Leckere Apfelpudding Schnitten die immer gelingenšŸŽ


✔️Zutaten
•(3/4L) Milch.
•Zimt, Zucker.
•1 Ei.
•ca. 5 Ƅpfel.
•2 PƤckchen. Vanillepuddingpulver.
•2 PƤckchen. BlƤtterteig.

✔️Zubereitung
Zuerst die Ƅpfel werden geschƤlt und in kleine Streifen gerieben. Im Prinzip kannst du die Ƅpfel aber ganz nach eigenem Geschmack bzw. Vorlieben verkleinern.

Jetzt aus den 2 PƤckchen. Vanillepuddingpulver, wird auch ein Pudding gekochtšŸ”„. Also ca. 600mL MilchšŸ„› in einen Topf und mit den restlichen 150ml wird das Pulver glatt gerührt.Zu Milch kommen 3 Esslƶffel Staubzucker hinzu. Wenn die MilchšŸ„› kocht , nehme vom Herd und das glatt gerührte Pulver mit einem Schneebesen einrühren.

Danach wird ein BlƤtterteig ausgerollt und eine geeignete Backform gelegt. die Ƅpfel noch mit Zimt und Zucker abschmecken und verteile auf dem BlƤtterteigboden gleichmäßig . Jetzt Darüber wird dann der Vanillepudding verteilt. Abschließend waird der zweite BlƤtterteig oben darüber gelegt. Die RƤnder gut andrücken. Mit einer GabelšŸ“ im Abstand von ca ein paar cm Lƶcher hineinstechen.

Als letztes wird das Ei verquirlt und mit einem Pinsel gut auf dem “Deckel” verteilt .

Die Schnitten bei Ober/Unterhitze bei 181° ca. 35 min goldbraun backen.

Also wie du siehst, das ist total schnell erledigt!

viel Spaß beim machen und auch einen guten AppetitšŸ½️