🥮Erdbeerkuchen mit Schmand-Vanillecreme🥮


✔️Zutaten für :
✔️Für den Boden:
•1 Packung.Vanillezucker.
•4 Ei(er).
•(125mL) Öl.
•(250g) Zucker.
•(150mL) Orangenlimonade.
•(250g) Mehl.
•3 TL, gehäuft Backpulver.
✔️Für den Belag:
•2 Packung. Vanillezucker.
•(600mL) Sahne.
•(400mL) Schmand.
•2 Packungen. Cremepulver von(Paradiescreme Vanille).
•1 (500g) Erdbeeren.
•1 Packung. Tortenguss, rot.
•n. B. Wasser.

✔️Zubereitung:
•Arbeitszeit ca. 40 Min.
•Koch-/Backzeit ca. 25 Min.
•Ruhezeit ca. 1 Std.
•Gesamtzeit ca. 2 Std 5 Min.

Zuerst die Mengen in der Zutatenliste sind für ein Backblech.
 Für den Boden die Eier🥚 mit dem Vanillezucker und dem Zucker  verrühren. füge Öl, Orangenlimonade, Mehl und Backpulver hinzu. Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und bei 181°C Ober-/Unterhitze im vorgeheizten Ofen 25 Min backen.

Für den Belag die Sahne mit dem Vanillezucker und Puddingpulver für ca 3 Min🕛 schlagen (die Masse🥣 wird relativ fest).  Den Schmand geben und die Vanillecreme auf den erkalteten🥮 Boden verteilen.

Als nächstes Die gewaschenen und entstielten Erdbeeren🍓 (große sollten halbiert werden) auf der Vanillecreme distribuieren. Den Tortenguss nach Packungsanleitung mit dem Wasser anrühren, kochen und anschließend über den Erdbeeren🍓 distribuieren. Fest werden lassen und danach ist der Kuchen🥮 servierfertig.