Gebackener Reis mit leckerer Schinken und Käse

✔️Zutaten:

•4 Tassengekochter Reis

•1 Möhre

•2 EL Petersilie, gehackt

•2 Eier

•100 g Mozzarella, gerieben

•100 g Putenschinken

•150 g Sahne-Schmelzkäse

•1 Tasse Milch

•1 Tasse Parmesan, gerieben

•Pfeffer

•Salz

✔️Zubereitung:

Als erstes en Reis ganz normal im gesalzenen Wasser kochen. (Außerdem koche ich den Reis immer genauso wie Nudeln – bringen Sie das Wasser in einem Topf zum Kochen , salzen, den Reis hineingeben und auf der niedrigsten Stufe ca viertel Std kochen. Als letztes das Wasser abgießen und lass es in einem Sieb abtropfen .)