✔️Zutaten
•1 Tasse = 200 ml
•2 TL Salz
•2 Tassen Wasser
•4 Tassen Mehl
•1,5 TL Trockenhefe
•Verschiedene Samen nach Geschmack
Man kann sich jetzt Ihren Kochlöffel Schnappen und kochen mit diesen tollen Videoanleitungen mit
✔️Zubereitung:
1. Zuerst einfach mal die alle Zutaten mit einem Kochlöffel in der Schüssel mischen, sodass sie sich gut verbinden.
2. Danach die Schüssel mit einem Geschirrtuch abdecken und lass es 8 Std an einem warmen Ort gehen.
Als nächstes wenn der Teig aufgegangen ist, diesen Backofen auf ca 241°C vorheizen und geben Sie den Teig in eine im Ofen aufgewärmte Glasschüssel zum Backen.
3. Jetzt das Brot mit einem Deckel von einem Kochtopf zudecken und geben Sie in den unteren Bereich des Backofens . Eine halbe std Backen lassen.
Als letztes den Deckel entfernen, die Temperatur auf 221°C senken und noch weitere 20 bis 25 Min backen – dabei auf die Rinde des Brots achten.
Guten Appetit
