✔️Zutaten:
•125 ml Schlagsahne
•250 ml Brühe
•50 g geriebener Emmentaler
•400 g Spaghetti
•300 g gemischtes Hackfleisch
•150 ml Milch
•1 gepresste Knoblauchzehe
•Salz
•Pfeffer
•2 El Sonnenblumenöl
•1 fein gehackter Zwiebel
•1 El Butter zum Einfetten
✔️Zubereitung:
Zuerst den Backofen auf 201° C vorheizen.
Jetzt geben Sie Spaghetti ungekocht in eine eingefettete Auflaufform .
Nun in einer Pfanne das Öl erhitzen Zwiebel und Knoblauch glasig andünsten und das Hackfleisch darin anbraten.Danach kann man mit Salz und Pfeffer würzen.
Jetzt Brühe, Milch und Sahne dazugeben und aufkochen. gießen Sie Über die Spaghetti in der Auflaufform . Als letztes mit Emmentaler bestreuen und im Backofen für halbe Std garen.
Dazu schmeckt ein bunter Salat.