✔️Zutaten für 8. Portionen :
•5 saure Äpfel
•100 g flüssige Butter
•2 mittelgroße Eier
•250 Gramm Zucker
•1 Päckchen Vanillezucker
•100 Gramm Weizenmehl
•Zitronensaft
•0,5 Päckchen Backpulver
•100 ml Milch
•Butter zum Einfetten
•Mehl zum Bestreuen
•Puderzucker bestreuen
✔️Zubereitung :
1. Zuerst denier Apfel vierteln und das Kerngehäuse trennen. Danach die Viertel in dünne Scheiben teilen und mit Zitronensaft beträufeln.
2. Danach geben Sie die alle anderen Zutaten in eine große Rührschüssel und mit einem Schneebesen gut, aber langsam mischen. Nun das Ergebnis ist eine dicke und glatte Paste.
3. Jetzt die Apfelscheiben in den Teig geben, danach geben Sie die Masse in eine runde Kuchenform , Mann kann nun mit Butter bestreichen und mit Mehl bestäuben.
4. Nun die Form mit dem Teig bei 181°C in den Backofen stellen und 45 Min goldbraun backen.
5. Als letztes den italienischen Apfelkuchen großzügig mit Puderzucker bestreuen.
Rezeptnotizen
Italienischer Apfelkuchen schmeckt wirklich lauwarm und lecker.
Zum Schluss kann man die warmer italienischer Apfelkuchenauch🥧 mit einer Kugel Vanilleeis serviert werden.
Vergiss nicht das Rezept für später zu versuchen!
