­čŹ▓H├Ąhnchenleber in Sahneso├če mit knusprig gebratenen Zwiebeln­čŹ▓


✔️ZUTATEN:

•Salz 
•Pfeffer nach Geschmack
•½Kg H├Ąhnchenleber
•Zwiebel
•½Tasse warmes Wasser
•½Tasse Schlagsahne
•400g Frischk├Ąse

✔️ZUBEREITUNG :

Zuerst Zwiebel kleiner schneiden und in hei├čem ├ľl in der Pfanne goldbraun braten.

Jetzt putzen Sie H├Ąhnchenleber ,waschen, trocken tupfen und braten Sie in der hei├čen Pfanne an. Kurz anbraten, ca. 5 Min; braten Zeit h├Ąngt von der gr├Â├če­čŹ▓ der st├╝cke ab. Je kleiner, desto schneller werden die St├╝cke fertig­čŹ▓ gebraten.

Danach Schmelzk├Ąse, Wasser und Sahne zugeben und untermischen. Die Sauce einkochen lassen und letztes salzen und pfeffern.

Zum schluss die Zwiebeln in Ringe schneiden, in Mehl w├Ąlzen und in einer anderen Pfanne­čŹ▓ in hei├čem ├ľl anbraten.

Mit Kartoffelp├╝ree und klein geschnittenem Schnittlauch­čŹ▓ bestreuen.