🍲Hähnchenleber in Sahnesoße mit knusprig gebratenen Zwiebeln🍲


✔️ZUTATEN:

•Salz 
•Pfeffer nach Geschmack
•½Kg Hähnchenleber
•Zwiebel
•½Tasse warmes Wasser
•½Tasse Schlagsahne
•400g Frischkäse

✔️ZUBEREITUNG :

Zuerst Zwiebel kleiner schneiden und in heißem Öl in der Pfanne goldbraun braten.

Jetzt putzen Sie Hähnchenleber ,waschen, trocken tupfen und braten Sie in der heißen Pfanne an. Kurz anbraten, ca. 5 Min; braten Zeit hängt von der größe🍲 der stücke ab. Je kleiner, desto schneller werden die Stücke fertig🍲 gebraten.

Danach Schmelzkäse, Wasser und Sahne zugeben und untermischen. Die Sauce einkochen lassen und letztes salzen und pfeffern.

Zum schluss die Zwiebeln in Ringe schneiden, in Mehl wälzen und in einer anderen Pfanne🍲 in heißem Öl anbraten.

Mit Kartoffelpüree und klein geschnittenem Schnittlauch🍲 bestreuen.