Einen leckeren Kuchen🥮 zu backen, der gleichzeitig🥮 so gut aussieht, ist gar nicht so einfach! du kannst es immer wieder probieren und am Ende hast du am Ende einen kleinen Haufen, der so lecker schmeckt, aber noch nicht einmal ansatzweise so aussieht wie auf dem Bild auf dem Rezept...
✔️Du brauchst das:
•(65g) selbstaufziehendes Mehl (in Deutschland vielleicht nicht erhältlich. So machst du es selbst: 1,5 Teelöffel ,nur 1 Tasse Mehl° Backpulver und ¼Teelöffel Salz).
•50 g Butter
•3 Eier
•100g Zucker
•Ein halbes Kilo Kirschen
•Teelöffel Vanille
✔️Zubereitung:
Ein rundes Backblech mit etwas Butter einfetten.
Alle Kirschen auf das Backblech legen. Stellen Sie🥮 sicher, dass sie so nah wie möglich beieinander🥮 liegen (ohne sie zu beschädigen).
Nun gib die Eier in eine Schüssel und eine Minute schlagen. Danach Milch dazugeben und gut verrühren. Füge die Butter, den Zucker, das selbstaufziehende Brotmehl und den Vanilleextrakt hinzu. Alles gut vermischen.
Wenn alles gut zu eine cremigen Masse mixen ist, kannst du es über die Kirsche🍒 gießen. Danach sollte der Kuchen 30 minuten(180° Grad) im Ofen sein.
Variante: Erdbeeren statt Kirschen verwenden! Lecker!
