ūü•®Schneefl√∂ckchen, superzart und zerf√§llen im Mund!ūü•®


✔️Zutaten:

•300 g Butter
•120 g Puderzucker
•170 g Mehl
•250 g Speisest√§rke (z.B. Mondamin, Gustin etc.)
•2 Pck Vanillezucker
•Salz

✔️Zubereitung:

1. Zuerst die Butter mit dem Puderzucker und dem Vanillezucker und Salz schaumig r√ľhren. Danach Die Speisest√§rke mit dem Mehl vermischen und sieben. L√∂ffelweise zur Buttermischungūüßą geben und gut unterr√ľhren

2. Nun aus dem Teig Rollen formenūü•® und davon haselnussgro√üe St√ľcke abstechen. Diese in der Hand rund formenūü•® und auf ein ungefettetes Blech setzen.

Sofort mit einer in Mehl getauchten und wieder abgeklopften Gabelūüćī einmal darauf dr√ľcken, so das die Kugeln etwas platt werden und ein sch√∂nes Muster bekommen.

Man kann auch Probieren: Schlemmertopf mit Hackfleisch, macht lange satt!

3. Zum schluss im auf 171°C vorgeheizten Backofen ca. 10 - 15 Min backen. (Sie sollen sehr hell bleiben).

Noch warm vom Blech nehmen.

✔️Anmerkung:
k√∂nnen Sie es sie nat√ľrlich auch auf Backpapier setzen und backen.