✔️Zutaten:
•Kokosette (zum WƤlzen) Wie du magst
•20g Backkakao
•300g Kokosette
•(ca.400g) 1 Dose gezuckerte von Kondensmilch
•120g Magermilchpulver
✔️Zubereitung:
1. ZunƤchst für die Kokos_Stangerl die š„„Kokosette, Erstes muss man die gezuckerte Kondensmilch geben und das Magermilchpulver in eine Schüssel und mit den Knethaken eines HandrührgerƤts gründlich verkneten.Jetzt die Masse sollte ca. 10 Min hinterher ruhen.
2. Als nƤchstes die Masse gleichmƤĆig halb Teilen und zu einer der beiden HƤlfte den Kakaoš„„ hinzufügen.Diese jetzt ebenfalls gründlich verkneten. Anmerkung: Da die Masseš„£ eher klebrig ist, empfiehlt es sich eventuell Handschuheš„£ zu tragen.
3. Nun roll aus den beiden Massen, nacheinander ca. 1 - 2 cm dicke StrƤnge . Sollte sich die š„£Masse überhaupt nicht rollen lassen, kƶnnen Sie noch ein bisschen Magermilchpulver(oder. Kakao) unterkneten. Diese sollten nun lassen es für ca. Viertel Stdš im Kühlschrank.
4. Danach jeweils einen Strang von der hellen š„£Masse nehmen und einen von der dunklen Masse. AuĆerdem müssen die Beiden die gleich LƤnge haben.Jetzt beideš„„ StrƤnge ineinander verkordeln.
5. Als letztes den nun zweifarbigen Strang nochmals gleichmƤĆig zu einem ca. 1,1 bis 1,5 Zentimeter dicken Strang ausrollen.
Den fertigen Strang in ca. 5 Zentimeter lange Stücke bzw. Stangerl teilen und anschlieĆend in Kokosetteš„„ wƤlzen. Zum schluss die KokosStangerl am besten in einer luftdichten Box, kühl und š„Øtrocken lagern