­čŹÄgeschmackvoll_APFEL_SCHMAND_TORTE­čą«


✔️Zutaten:

•200ml Sahne
•2 Becher Schmand
•175g Butter
•1 TL Backpulver
•1 Ei(er)
•160g Zucker
•200g Mehl
•1 Zitrone(n), den Saft
•200g Zucker
•2 Packungen. Puddingpulver
•2 TL Zucker / Zimt zum Bestreuen
•4 ├äpfel(Boskop)
•½L Apfelsaft

✔️Zubereitung:

4-5 ├äpfel sch├Ąlen und in W├╝rfel schneiden. Danach den Apfelsaft mit dem Zitronensaft, dem Zucker und dem Puddingpulver zum kochen lassen (gro├čen Topf verwenden!). W├Ąhrend des Aufkochens mehrmals mischen bis die Mischung etwas fest wird. Danach von der Herdplatte nehmen und die Apfelst├╝ckchen­čŹÄ unterheben. Jetzt aus den Zutaten den M├╝rbeteig zubereiten und gib auf eine mit Backpapier ausgelegten Springform .
Als n├Ąchstes den Teig an den R├Ąndern der Form hochziehen (hier braucht man etwas Geduld). Danach die abgek├╝hlte Apfel-Pudding­čŹÄ Masse auf den rohen M├╝rbeteig f├╝llen und bei 181°Grad bis  200°Grad C ca. 20 bis  30 Min. im vorgeheizten Backofen­čöą backen.
Eine Stunden erkalten lassen.
Nun f├╝r die Dekoration man muss die Sahne mit dem Zucker steif schlagen und anschlie├čend den Schmand vorsichtig unterheben. Sahne_Schmand Creme auf der erkalteten Torte verteilen und – je nach Wahl – die Zimt_Zucker Mischung dar├╝ber bestreuen. Diese Tort­čą« ist der Super Kn├╝ller – total lecker.