🥮Fantakuchen mit Mandarinen_Schmand🥮


✔️Zutaten:
✔️Für den Rührteig:
•5 Ei(er)
•300 g Zucker
•1 Packung. Backpulver
•125 ml Öl
•175 ml Fanta
•1 Packung. Vanillezucker
•350 g Mehl
✔️Für den Belag:
•3 Dose/n Mandarine(n)
•500g Schmand
•600 g Schlagsahne
•5 Packungen. Vanillezucker
•3 Packungen. Sahnesteif
•evtl ,Zimtzucker

✔️Zubereitung:

Arbeitszeit ca. 30 Minuten
Ruhezeit ca. 60 minuten 
Koch-/Backzeit ca. 25 Minuten

Gesamtzeit ca. 1 Std und 55 Minuten
Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.Jetzt soll man Mehl und Backpulver mischen und unterrühren. Jetzt Fanta und Öl zugießen und mischen Sie es ebenfalls.

Ein Backblech einfetten und den Teig darauf glatt verteilen. bei 151° C Umluft ca 25 Minu backen.

Nächstes den Kuchen erkalten lassen.

Nun lass die Mandarinen abtropfen . Die Sahne steif schlagen, 3 Packungen. Vanillezucker und Sahnesteif🥮 dabei einrieseln lassen.

Als nächstes den Schmand mit 2 Packungen von Vanillezucker rühren. Jetzt die Mandarinen🥮  unterziehen und die Sahne locker unterheben. Die Creme gleichmäßig auf dem Kuchen distribuieren. Ab in den 🧊Kühlschrank, bis die Schmand_Mandarinen_Masse🥮 fest ist. Nach wahl können Sie  mit Zimtzucker bestreuen.