šŸ„®Eierlikƶrtorte (nach dem Rezept von Oma Erna)šŸ„®


✔️ZUTATEN:
•200 g NĆ¼sse, gemahlene
•100 g Schokolade, gemahlene Blockschokolade
•80 g Zucker
•80 g Butter
•5 Ei(er)
•2 Becher Sahne
•1 TL Zucker
•Eierlikƶr, nach Geschmack
•1 EL Rum
•1 Packung. Vanillinzucker
•1 Packung. Sahnesteif
•2 TL Backpulver

✔️ZUBEREITUNG:

Zuerst Zucker mit 5 Eigelbe und Vanillinzucker schaumig rĆ¼hren. Das Backpulver unter die gemahlenen NĆ¼sse vermischen und unter die Zucker_Ei_Mischung mixen. Die weiche Butter, den Rum und die gemahlene Blockschokolade geben. Alles gut vermischen. Aus den 5 EiweiƟšŸ„š Eischnee herstellen und unter den Teig heben.
Als nƤchstes fĆ¼llen Sie das Ganze in eine gefettete Springform (26Zentimeter) und im šŸ”„vorgeheizten Backofen bei 150°Grad, fĆ¼r ca 1 std backen.
Wenn der BodenšŸ„® ausgekĆ¼hlt ist, die Sahne mit 1 TL von Zucker und einem Packung. Sahnesteif steif schlagen und mit Hilfe eines Tortenrings auf den BodenšŸ„® streichen. Das Ganze mindestens ca 60 minutenšŸ•› erkalten lassen und dann soviel Eierlikƶr auf die Sahne schĆ¼tten, bis die komplette SahnešŸ„› bedeckt ist. Nochmals 1 Std kaltstellen und danach erst den TortenringšŸ„® entfernen.