­čŹ▓Tzatziki, wie beim Griechen saulecker !­čŹ▓


✔️Zutaten:
•2 EL Essig
•3 EL Oliven├Âl
•(650g) Joghurt, mit 10 % Fett
•1 TL Pfeffer und Salz
•2 Salatgurke
•4 Zehen Knoblauch

✔️Zubereitung:
1. Als erstes die Knoblauchzehen pressen und gib zum Joghurt . Anschlie├čend die Gurke sch├Ąlen und raspeln und gib in eine separate Sch├╝ssel. Das Salz auf die Gurken und einige Min­čĽŤ ziehen lassen, jetzt um das Wasser herauszubekommen.

2. Nun die Gurken ausdr├╝cken und gib ebenfalls zum Joghurt . Alles mit Oliven├Âl, Essig und auch Pfeffer vermengen.
Wichtig ist, dass die Gurken­čąĺ ausgedr├╝ckt werden, oder es sonst zu fl├╝ssig wird.

3. Als letztes das Geheimnis liegt im Joghurt, den man oft im t├╝rkischen Supermarkt bekommt.Alles gut ziehen lassen und du kannst Spa├č haben.

Guten Appetit­čŹŻ️