✔️Zutaten:
•2 EL Essig
•3 EL Olivenöl
•(650g) Joghurt, mit 10 % Fett
•1 TL Pfeffer und Salz
•2 Salatgurke
•4 Zehen Knoblauch
✔️Zubereitung:
1. Als erstes die Knoblauchzehen pressen und gib zum Joghurt . Anschließend die Gurke schälen und raspeln und gib in eine separate Schüssel. Das Salz auf die Gurken und einige Min🕛 ziehen lassen, jetzt um das Wasser herauszubekommen.
2. Nun die Gurken ausdrücken und gib ebenfalls zum Joghurt . Alles mit Olivenöl, Essig und auch Pfeffer vermengen.
Wichtig ist, dass die Gurken🥒 ausgedrückt werden, oder es sonst zu flüssig wird.
3. Als letztes das Geheimnis liegt im Joghurt, den man oft im türkischen Supermarkt bekommt.Alles gut ziehen lassen und du kannst Spaß haben.
Guten Appetit🍽️
