šŸ„§Quarkauflauf mit BeerenšŸ¤©



✔️Hier das Rezept, ausreichend fĆ¼r 4 Personen:
•6 Eier 
•(1kg) Quark
•(100g) Erithrit oder Xylit
•2 Spritzer Zitrone
•(250g) Beeren ( Blaubeeren o. Himbeeren)
•(300g) FrischkƤse Natur
•(30g) Protein Pulver Vanille 

✔️Zubereitung
Zuerst Alles vermengen, damit es besonders fluffig wird, habe ich EieršŸ„š getrennt und aus dem EiweiƟ  Eischnee geschlagen.
Zum Schluss die Beeren drĆ¼ber und bei 161°Grad ne Std im Backofen backen 
Gutes GelingenšŸ½️