✔️Hier das Rezept, ausreichend für 4 Personen:
•6 Eier
•(1kg) Quark
•(100g) Erithrit oder Xylit
•2 Spritzer Zitrone
•(250g) Beeren ( Blaubeeren o. Himbeeren)
•(300g) Frischkäse Natur
•(30g) Protein Pulver Vanille
✔️Zubereitung
Zuerst Alles vermengen, damit es besonders fluffig wird, habe ich Eier🥚 getrennt und aus dem Eiweiß Eischnee geschlagen.
Zum Schluss die Beeren drüber und bei 161°Grad ne Std im Backofen backen
Gutes Gelingen🍽️
