­čŹ▓Blumenkohl Hack Kartoffel Eintopf­čŹ▓


✔️Zutaten:
•1 Blumenkohl
•200g Schmelzk├Ąse
•1 Prise(n) Chilipulver
•2 Zwiebel(n), gehackt
•(400g) Hackfleisch, gemischt
•Salz und Pfeffer
•(1.200 mL) Wasser
•1 EL ├ľl
•(800g) Kartoffel(n), gesch├Ąlt, gew├╝rfelt
•1 TL Paprikapulver, edels├╝├č

✔️Zubereitung:
Zuerst das Hackfleisch in einem gro├čen Topf in dem hei├čen ├ľl kr├Ąftig anbraten, die Zwiebeln hinzugeben und kurz mit braten, Chili und Paprikapulver unterr├╝hren. Den Blumenkohl in mundgerechte St├╝cke schneiden und zusammen mit den Kartoffelw├╝rfeln­čąö in den Topf geben. Gie├če  Mit so viel Wasser auf, dass die Zutaten­čąú fast bedeckt sind. Mit Salz und Pfeffer w├╝rzen, bei geschlossenem Deckel etwa 20 Min k├Âcheln lassen, bis das Gem├╝se weich ist. Den Schmelzk├Ąse­čžÇ unterr├╝hren und noch einmal mit Salz und Pfeffer abschmecken. Am n├Ąchsten Tag schmeckt der Eintopf gut.

P.s f├╝r mich,ich habe  noch ein Becher Sahne­čąŤ mit in den Eintopf gegeben einbisschen Koriander und die Suppe nach Geschmack etwas angedickt