✔️Zutaten:
•(700g) Äpfel
•(200g) Butter oder Margarine
•(150g) Zucker
•1 TL Zimt
•4 Eier
•(300g) Mehl
•Puderzucker zum bestreun
•halbe Zitrone (saft davon)
•1 Pck Vanillinzucker
•etwas Salz
•1 Pck Backpulver
✔️Zubereitung:
Zuerst die Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und würfeln und mit Zitronensaft beträufeln. Den Fett,Vanillezucker Zucker und bischen Salz schaumig rühren.
Danach die Eier🥚 nach und nach unterrühren. Das Mehl, Backpulver, Zimt mischen und unter die Fett-Eimasse rühren. Apfelwürfel🍎 unter den Teig heben.
Nun das Backblech mit Backpapier auslegen und mit Hilfe von 2 Löffeln🥄 Teighäufchen auf das Papier setzen. Jetzt im gut vorgeheizten Ofen bei 181°C🔥 20 bis 25 Min backen.
Zum ende die Küchlein mit Puderzucker bestreuen. So schnell und sehr lecker !
