Vanillecreme Kuchen ohne Backen


✔️Zutaten

✔️Für den Boden:
•250 g Butterkekse
•60 g Butter
•1 EL Puderzucker
•250 ml Milch
✔️Für die Vanillecreme:
•2 Pck Puddingpulver mit Vanille-Geschmack
•220 ml Schlagsahne
•550 ml Milch
•3 EL Puderzucker
✔️Außerdem:
•220 ml Schlagsahne
•2 EL Puderzucker
•1 Pck. Vanillezucker

✔️Zubereitung:

1. Als erstes in 550 ml Milch den Zucker auflösen und bereiten Sie einen Pudding zu, Jetzt auskühlen lassen. In einer anderen Schüssel die Schlagsahne steif schlagen und geben Sie zum Pudding dazu. Alles zusammen durchmischen.

2. Danach für den Boden: die Butterkekse fein zerbröseln und Zucker und geschmolzener Butter mischen. Unter ständigem Rühren diese Milch hinzufügen. Eine Springform (28cm Durchmesser) mit Backpapier auslegen und verteilen Sie gleichmäßig die Keksbrösel-Mischung darauf .

3. Jetzt die Vanille_Creme aus Punkt 1 darauf verteilen.

4. Als nächstes Für die oberste Schicht die Schlagsahne mit Vanillezucker steif schlagen.

5. Als letztes sind alle Schichten schön auf dem Keksboden verteilt, wird die Torte mit Kakaopulver oder  Schokoraspeln bestäubt. Mindestens 3 bis 4 Stunden erkalten lassen(am Besten über ganzen Nacht).
In Stücke teilen und servieren.

Unser Tipp: man kann auch einen Biskuitboden zubereiten wie auf dem Photo

Guten Appetit!