🥨Rezept aus omas küche: quarktaschen mit hefeteig🥨


✔️ZUTATEN:
✔️FÜR DEN TEIG:
•½Würfel Hefe
•250- 300 ml Milch
•60g Butter
•600g Mehl
•Ei
•65g Zucker
•Salz
✔️QUARKFÜLLUNG:
•Zitronenschale
•300g Quark
•Packung. Vanillezucker
•nach Geschmack(Zucker)
•Ei
•Rosinen
✔️Für bestreichen:
Milch mit verquirltes Eigelb

✔️Zubereitung :
Mehl durchsieben, Butter schmelzen. Jetzt muss man warme Milch mit Hefe und auch einem Teelöffel Zucker aufgehen lassen. Gib die anderen Zutaten🥣 und zu einem Teig verarbeiten.Jetzt lass Den Teig aufgehen.
Als nächstes für die Quarkfüllung die Zutaten einfach vermischen.
Jetzt müssen Sie Den Teig zu einem Rechteck ausrollen, in Quadrate teilen und darauf die Füllung distribuieren. Man bekommt insgesamt 16🥨  Quadrate.