✔️Zutaten:
•5 Apfel sauer
•1 Packung.Vanille_Zucker
•100g Weizenmehl
•100g flüssige Butter
•2 Eier mittelgroß
•250g Zucker
•0,5 Packung. Backpulver
•100mL Milch
•Zitronensaft
•Butter
•Mehl
•Puderzucker
•Portionen und Einheiten umrechnen
✔️Zubereitung:
Zuerst die Äpfel schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Dann die Viertel zu sehr dünne teilen hobeln und gleich mit Zitronensaft beträufeln.
Jetzt gib alle anderen Zutaten in eine große schüssel und mit einem Schneebesen gründlich aber langsam vermischen. Es soll ein dickflüssiger, glatter 🥮Teig entstehen.
Als nächstes Apfelscheiben unter den Teig heben, danach die Masse in eine🥮 runde, mit Butter ausgestrichene und mit Mehl betreuen Kuchenform geben.
Die Form mit dem Teig bei 181°C in den Ofen stellen und backen Sie es für ca 45 Minuten ,bis sie goldbraun ist.
Qls letwtes den italienischen Apfelkuchen🍏 großzügig mit Puderzucker streuen.
