🥯Ich hab gestern Ofenberliner gemacht 🥯


✔️Zutaten:
(180mL) lauwarme Milch.
(55g) Zucker.
1 Päckchen Trockenhefe.
2 Eie.
(350g) Mehl.
(25g) weiche Butter.

✔️Zubereitung:
Zuerst Teig 1 Std gehen lassen, Kugeln formen und auf ein Backblech setzen, nochmal 1 Stunde ruhen lassen, mit zerlassener Butter bestreichen, bei 200 Grad 13min in den Ofen. Rausnehmen, nochmal mit Butter bestreichen, mit Puderzucker streuen und danach füllen. Ich hab Aprikosen Marmelade genommen