Hallo ihr Lieben....
Jetzt dieser Kuchen ist ein Klassiker unter den Rührkuchen, er ist schnell zusammengerührt und 🥧gebacken. Trotzdem schmeckt er überall🥧 anders, weil es davon sehr viele verschiedene Rezepte hat. Zeige ich hier euch mein Rezept, wie ihn schon meine Großmutter🥧 vor über 50 Jahren gebacken hat. Er ist auch nach ein paar Tagen noch schön 🥤saftig.
✔️Zutaten:
•200 - 250 g Zucker
•250 g Butter oder Margarine
•250 g Mehl
•1P. Backpulver
•1Pck. Vanillezucker
•4 Eier
•50 ml Milch
•zusätzlich 2 EL Kakao
•2 El Milch
✔️Zubereitung:
Zuerst Zucker, Butter und die Eier cremig schlagen, Mehl, Vanillezucker, Backpulver und Milch zugeben . Alles zu einem Teig verrühren. Zu halbe teilen, in eine Hälfte Kakao und Milch vermischen.
Danach geben Sie den Teig im Wechsel in eine gebutterte Form . Für die Marmorierung können Sie noch mit einem Stäbchen durch den Teig fahren.
Als nächstes Im vorgeheiztem Backofen bei 181°Grad O / U ca. 50 Min backen.
Zum schluss Ausgekühlt mir Schokoladenguss bestreichen oder mit Puderzucker betreuen.
