✔️Zutaten:
•1 Stk.Zwiebel
•1 Stk.Knoblauchzehe
•2 ELOlivenöl
•(300g) Champignons (frisch)
•3 ELPetersilie (gehackt)
✔️Zubereitung:
1 Die Pilze sorgfältig abreiben, in Scheiben schneiden.
2 Jetzt die Zwiebel schälen und den Knoblauch abziehen.schneide die Beides in kleine Stücke . Wer will, kann den Knoblauch auch durch die Presse in eine kleine Schüssel geben.
3 Als letztes Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und darin die Zwiebeln, den Knoblauch und die Petersilie andünsten. Jetzt die Pilze dazugeben, anbraten🥘 bis sie die gewünschte Bräunung haben, mit Salz und auch Pfeffer abschmecken und mit Brot oder Baguette servieren.
