✔️Zutaten:
•(250g) Margarine
•(250g) Zucker
•5 Ei(er)
•1 Packung. Vanillinzucker
•(350g) Mehl
•1 Packung. Backpulver
•3 große Äpfel oder 4-5 kleinere
•Fett für das Blech
✔️Zubereitung:
Zuerst Äpfel schälen und schneide in kleine Stücke.
Die Margarine schaumig rühren. Zucker, Eier und Vanillinzucker zugeben und gut mischen. Backpulver mit Mehl darauf sieben🥣 und untermengen. Die Apfelstücke🍎 unter den Teig heben.
Die Mischung auf ein gefettetes Backblech streichen und bei 200–221°Grad ca. Halb std backen.
