* Zutaten
So bereiten Sie den Teig vor:
° 100 Gramm Ghee
° 200 Gramm Zucker
° 2 Eier
° 375 g Mehl
° 2 1/2 Teelöffel Backpulver
Zudecken:
° 500g Quarkcreme
° 500g Quark, mager
° 4 Eier)
° 1 Päckchen Vanillezucker
° 200 Gramm Zucker
° 1/4 Liter Milch
° 2 Esslöffel Öl
° 2 kleine Dose/n Mandarine(n)
* Vorbereitung
Die Zutaten für den Teig zu einer krümeligen Masse verkneten, auf einem tiefen Backblech verteilen und mit der Hand etwas andrücken.
Zum Dekorieren alle Zutaten außer Mandarinen mischen und über den Teig gießen, dann darauf verteilen. Entweder du stellst dich ordentlich auf oder so.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (180 °C) 30-40 Minuten backen
